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英国人爱喝茶,但生活在英国周围的人们却热衷于另外一种饮料咖啡。位于英国北面的北欧地区,是世界上对咖啡最为狂热的区域。北欧五国分别占据了人均消费咖啡排名表上第一、第二、第三、第四和第六名的位置,排名第八的比利时则与英国隔海相望。英国人为什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 自1850年前后开始栽种咖啡。在第一次世界大战前,德国人控制了该国高达八成的生产,而当中大部分也是出口到德国。官方咖啡农民协会ANACAFE于1990年代根据地域和风味把全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁单一产地咖啡豆 简介- Agmer Colorado咖啡农场 的【卡杜拉】的风味和口感? 由Agmer Colorado农场的GilmerCrdova从红色和黄色Caturra品种的阿拉比卡树木生产。这款咖啡在2017
Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意与美感,令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译,那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份,距离首都Bogota640公里。南与厄瓜多尔交界,北邻Cauca省,东北是Huila省,东南是Putumoyo省,西邻太平洋。
图一:narino路边景致 Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意与美感,令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译,那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份,距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔交界,北邻Cauca省,东北是Huila省,东南是Put
业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由 500 根脚手架搭成的白色建筑体远景之丘,在上海喜玛拉雅美术馆外矗立了快一年。这个庞然大物,与大多数将人与室外空间严格分隔的建筑体不同,看上极为通透,空间内部与顶部漂浮着 60 棵绿植,人们可
第一名:衣索比亚/咖啡的发源地 年产量:39.6万吨 十大.01.衣索比亚 一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精緻花香和香甜果味,堪称无与伦比;或是日晒处理的西达摩(Sidamo),甘甜,大气,都是衣索比亚咖啡最具经典的顶级代表.CuveCoffee教育总监LorenzoPerki
伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。而上图就是哥伦比亚咖啡著名的标志,后面的山就是著名的安第斯山,暗示着哥伦比亚的阿拉比卡咖啡种植在高海拔的山区;而那头骡子(是的,它不是马也不是驴,它是马和驴的宝宝),是哥伦比
并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的,拥有一个雨季,从当年十月持续到次年五月,干季为六、七、八三个月。不过,即使在干燥的月份,咖啡农也不会过分担心,因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气,正好为咖啡树们补充了水分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。而上图就是哥伦比亚咖啡著名的标志,后面的山就是著名的安第斯山,暗示着哥伦比亚的阿拉比卡咖啡种植在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。而上图就是 哥伦比亚咖啡品牌 著名的标志,后面的山就是著名的安第斯山,暗示着哥伦比亚的阿拉比卡咖啡
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