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衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee,Ethiopia
中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區,罕貝拉最早翻譯為藝伎,藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏,然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子,但將花魁等同於藝伎
花魁咖啡豆|埃塞西达摩咖啡风味描述口感产地区处理法品种介绍
西达摩咖啡风味描述口感产地区处理法品种介绍与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击
2023-12-19 西达摩咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感风味描述 花魁6.0处理法特点品种口感介绍
西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区,大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩DeriKochowa的咖啡,除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外,还有着坦率的植物花香
2022-04-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享印尼苏门答腊曼特宁和埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆的风味口感区别
位于印尼SUMATRA岛屿北方LINTONG区,采古式果树阴干种植,古式遮荫树能够维持湿度且增加土壤肥沃度中含丰富的有机物质。苏门达腊豆外壳去除很少用到机器,这是与中、南美洲不同的地方是印尼咖啡豆独特
西达摩咖啡豆产区主要风味特点简介 埃塞西达摩花魁咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩咖啡豆主要产区简介:哈拉(Harar)/日晒或乾燥处理(Sundried/Dry-Processed)哈拉位于衣索比亚东方高
2022-08-10 西达摩咖啡豆 我要分享日晒西达摩咖啡豆风味口感介绍 罕贝拉花魁6.0咖啡故事来源
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espres
2022-08-05 泰德庄园 我要分享埃塞俄比亚花魁咖啡豆与非洲肯尼亚咖啡豆的风味特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁的冲煮方式手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时,你就能闻到扑鼻的日晒果香,甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口
2023-05-15 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡学的3种创意正确喝法指南 冰萃咖啡最佳饮用时间与口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡的饮用法一般来说冷萃咖啡最好纯饮,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感,也是另一种
2022-12-23 冷萃咖啡 我要分享冷萃咖啡是什么 冷萃咖啡冰滴咖啡冰萃咖啡的制作方式特点区别
咖啡是世界三大饮品之一,也是现代人都喜欢的一种饮品,不管是工作还是生活,都喜欢冲上一标,慢慢的品尝。特别是现在的炎热夏天,如果来一杯冰咖啡、冰滴咖啡或是冷萃咖啡,那是一种满足,内心瞬间清爽了!那你知不
2022-06-11 冷萃咖啡 我要分享法压咖啡萃取原理讲解_法压壶咖啡豆研磨度_如何用法压豆制作咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶(Frenchpress)的原理是什么?法压咖啡豆有什么讲究之处?法压壶制作咖啡是将咖啡在壶内完全浸泡,然后用带有金
2022-01-28 法压壶器具 我要分享精品咖啡产区西达摩特点介绍 西达摩花魁6.0咖啡豆冲泡风味描述
西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为
2022-07-22 咖啡资讯 我要分享