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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)老早就想写一篇耶加雪菲咖啡介绍的文章,有几个原因,当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心,是喜爱或想接
2022-12-21 咖啡知识 我要分享耶加雪菲冲出来酸 耶加雪菲咖啡豆冲煮参数粉水比调整
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲口感偏酸主要是烘焙程度造成。但耶加本来就是以优质的酸质出名的。其次是冲煮手法的问题,水温,刻度,冲泡时间都会有影响。为什么
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲精品咖啡豆种类介绍 埃塞耶加雪菲产区风味口感特点
耶加雪菲YIRGACHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加YIRGA,意思是安顿下来,雪菲CHEFFE意思是指湿地,因
2022-07-20 精品咖啡豆 我要分享