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咖啡小知识

Qgrader为什么那么少为什么Qgrader通过率那么低

Q Grader 是美国精品咖啡协会的合作机构CQI国际咖啡品质鉴定学会所认证的咖啡品质鉴定师。是一种专业认证。 Q Grader属于一个考试，考试项目共20项。内容包括： 1、咖啡知识理论考试，100道选择题。 2、酸甜咸三项味觉基础测试，俗称魔鬼水。 3、四项有机酸

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

Qgrader 考试专业咖啡证杯测师认证怎么考Q

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2016-04-26 咖啡知识我要分享

评测师

Qgrader 考试的一些总结供参考

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2015-04-11 评测师我要分享

评测师

咖啡师考试咖啡师Qgrader考试的一些总结

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2015-01-29 评测师我要分享

评测师

Qgrader 考试的一些总结咖啡杯测的考试

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2015-10-24 评测师我要分享

咖啡资讯

关于Q GRADER考试的一些总结

顺利通过QGRADER考试后，一些对考QGRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考QGRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 QGRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较

迈赫迪Mahlkonig-Ek43/EKK43与GUATEMALA Lab(危地马拉)是目前高端最主流的咖啡研磨设备，价钱都不便宜，前者使用98mm钢合金平刀盘，后者则使用65mm刀盘。很多学员咨询我们寻求采购建议。我们学院四位CQI-Qgrader在杯测实践中发现，针对同一款豆子，GUATEMALA

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡竞赛

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。第一大项(4个科目)闻香瓶每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试共限时1小时; 第六大

2015-09-07 咖啡竞赛我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡产区情况介绍 Yemen咖啡豆Port of mokha的故事传说

2018-05-16 也门咖啡豆我要分享

咖啡技术

罗布斯塔咖啡豆介绍罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别意式与单品的区别

罗布斯塔咖啡的发源地乌干达。就如同埃塞尔比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗布斯塔咖啡则是最早在乌干达发现的;具有低沉的水果熟香、红酒的风味加上厚实的醇厚度，在风味特性上与其他东非产国的差别较大，与某些风味调性低沉的肯尼亚咖啡却相近。如果你喝过

2016-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡知识

关于咖啡熟豆的色差问题咖啡豆颜色区别精品咖啡

偶尔会接到客户投诉，反映咖啡熟豆的颜色存在色差，还有少许大小不一，并由此质疑咖啡豆的品质问题。我们对比很苦恼，中国咖啡消费市场刚刚起步，再小白的问题也必须不厌其烦去反复解释，真的很累又无奈。首先，我们大家想一想，在餐馆就餐时，请问有谁会去

2016-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡熟豆的色差问题咖啡豆颜色区别精品咖啡

偶尔会接到客户投诉，反映咖啡熟豆的颜色存在色差，还有少许大小不一，并由此质疑咖啡豆的品质问题。我们对比很苦恼，中国咖啡消费市场刚刚起步，再小白的问题也必须不厌其烦去反复解释，真的很累又无奈。首先，我们大家想一想，在餐馆就餐时，请问有谁会去

2016-05-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

印度皇家咖啡豆是什么咖啡亚太印度是罗布斯塔咖啡豆的产地？

罗布斯塔豆一般种植海拔较低，并且产量大，豆形也较大。多用于意式拼配，可以平衡口感，提供丰富的咖啡油脂。近几年推崇100%阿拉比卡咖啡，但罗布斯塔也渐渐走入了精品咖啡的商业链，并出现了以罗布斯塔种开设的，罗布斯塔种咖啡品鉴测量师CQI RGrader。（阿

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡培训

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡馆

2015-01-12 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

铂澜咖啡学院齐鸣 7月份《爱上咖啡馆》截稿后一直没有兴致动笔写些什么，感觉很有些大脑被掏空的感觉。最近业内热议咖啡定价策略，撩拨得我又有了点想法。我是个不太喜欢云山雾罩、抽丝剥茧的人，开门见山比较合乎我的本性。首先，满足人们基本生理性、便

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

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Qgrader为什么那么少为什么Qgrader通过率那么低

Qgrader 考试专业咖啡证杯测师认证怎么考Q

Qgrader 考试的一些总结供参考

咖啡师考试咖啡师Qgrader考试的一些总结

Qgrader 考试的一些总结咖啡杯测的考试

关于Q GRADER考试的一些总结

迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

也门咖啡产区情况介绍 Yemen咖啡豆Port of mokha的故事传说

罗布斯塔咖啡豆介绍罗布斯塔与阿拉比卡的鉴别意式与单品的区别

关于咖啡熟豆的色差问题咖啡豆颜色区别精品咖啡

关于咖啡熟豆的色差问题咖啡豆颜色区别精品咖啡

印度皇家咖啡豆是什么咖啡亚太印度是罗布斯塔咖啡豆的产地？

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

咖啡馆推荐上海精品咖啡馆介绍

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

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