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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酷暑难耐,可能无论如何你也难以抵挡饮料的诱惑了,即便是平日里对于饮料的热量有所忌惮的瘦身跑者来说,运动过后或是酷暑下的街头肯定也希望能去买一杯饮料来解解暑,下面就来分享下在星巴克、Costa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据全球市场分析研究公司Mintel统计,美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75%,从蓝瓶(BlueBottle)、树墩城(Stumptown Coffee)咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡,以及星巴克(S
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克 咖啡粉怎么喝 ? 热爱冷饮的咖啡控们,星巴克又有好介绍啦!浓郁顺滑、风味出众的冷萃咖啡已于香港星巴克全线分店上市,由于必须长时间精心制作,冷萃咖啡及云呢拿甜奶油冷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克仔细挑选来自拉丁美洲和非洲的优质咖啡豆,由专业咖啡师采用冷萃综合咖啡(Cold Brew Blend),舍弃高温,用冷水以低温浸泡、历经超过14小时的慢速萃取,保留了咖啡甘醇原味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然低温下萃取速度缓慢,但风味上,由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸,产生酸感和苦涩感,低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。 常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等,虽
拿铁咖啡 介绍: 又一款咖啡饮品诞生!伊利姐和蒙牛哥还真是一对欢喜冤家,继七月份伊利的「圣瑞思」咖啡产品后,蒙牛也快速加入到咖啡高端市场行业来。 蒙牛鲜牛奶品牌每日鲜语最近上架一款咖啡饮品「冷萃咖啡拿铁」,根据蒙牛旗舰店显示,冷萃咖啡拿铁每瓶
灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊, 咖啡大师的巧思探索,创意突破咖啡常态, 在与冰淇淋的巧妙搭配中,创造星巴克专属味蕾体验 为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡,精心调制彰显其个性风味的特调配方, 品尝那一刻,瞬间沉醉在咖啡与冰淇淋的奇妙融
咖啡易得,而星巴克气致冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后,星巴克气致冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好,并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年,星巴克又将冷萃体验创新升级。随着气致冷萃咖啡以燎原之势登陆全国1
冷萃体验有新意星巴克续写冰与火传奇 咖啡易得,而星巴克气致TM冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后,星巴克气致TM冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好,并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年,星巴克又将冷萃体验融入更
在星巴克位于西雅图的超级旗舰店咖啡烘焙坊,氮气冷萃咖啡是其第二大畅销产品。今年的这些夏季新产品将会在旧金山、纽约和洛杉矶等美国七大城市上线。 冷萃咖啡正在成为星巴克的明星产品,就像是星冰乐一样,而今年夏天,另外一款香草奶油冷萃咖啡也会上市。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃是什麽意思? 冷萃咖啡 是什么?制作步骤和方法?要尽快喝吗? 冷萃咖啡也叫冷泡咖啡,是以适量咖啡粉加冷水通过低温长时间萃取而得。国外的Cold Brew Coffee也译作冰酿咖啡或
5度以下的冷水浸泡、超过20小时的慢速萃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 稍显凉爽的夏日清晨,站在房间的落地窗前,看着雨后的城市,听着不知疲倦的蝉鸣,夏风一阵阵地略过你的脚踝,拂过你的耳朵,你的秀发蓬松随风摆动。意识还在梦境中徘徊着不愿醒来,这时候手边要是有一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克 手工调制浓缩咖啡 美式咖啡(热/冷) 拿铁(热/冷) 摩卡(热/冷) 卡布奇诺(热/冷) 焦糖玛奇朵(热/冷) 浓缩咖啡 浓郁咖啡摩卡(热/冷) 馥芮白 榛果风味拿铁(热/冷)
▲统一星巴克将自3月15日起将COLD BREW冷萃咖啡结构在全台门市推出,预期会吸引更多民众来体验精品咖啡的独特风味。(图/星巴克提供) 台湾人爱喝咖啡,黑金市场商机本就蓬勃发展,除了平价咖啡受到消费者欢迎之外,近年来喜爱精品级咖啡的人也越来越多,看
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印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?