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玻利维亚拥有热带气候条件和所有其他成分,可以生产出色的咖啡豆。玻利维亚拥有生产优质咖啡的所有成分,特别是在高度和种子库存方面。 玻利维亚咖啡豆的香味富含坚果香味、柠檬皮、肉桂和角豆的味道。玻利维亚咖啡豆具有干净和经典的味道。复杂的口味和极好
玻利维亚生产地区的高度是非常高的,种植咖啡地区的海拔超过1,400米,其大部分咖啡都是属于海拔高产地区在1450米以上的地区。特产咖啡种植在海拔1200至2000米的高度,主要(90%或更多)集中在Yungas和Caranavi省,位于拉巴斯东北3小时。其他商业商品级咖啡
有41个小农场,平均每个3英亩;下面列出的是Typica以及来自阿拉比卡咖啡的Diehard品种。农民努力扩大和发挥作用,以加强他们的咖啡和他们的自然农业种植技术的溢价。这种有机咖啡的开发不需要使用手工收集的有害化学物质,也可以在经常使用的高架床垫户外露台
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lake Titicaca Copacabana 国家:玻利维亚 海拔:3812m 产区:的的喀喀湖 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上,是南美洲地势最高、面积最大的淡
玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种,这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴
卡斯卡拉(Cascara)是咖啡果干的皮肤或外皮,它本身就像茶一样受欢迎。它含有咖啡因,就像樱桃的其余部分一样,杯中的咖啡因含量因酿造浓度而异。卡斯卡拉的味道并不像烘焙咖啡,更像浓缩咖啡水果本身。樱桃味道和甜味。 虽然Cascara本身还不是一个广泛分布
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:南美洲
玻利维亚FTO SHG EP 生产国:玻利维亚 等级:SHG 种植区域:永加斯 厂牌:Caranavi 处理方法:湿法处理 外观:2d/300gr,17-18SCR 品种:铁比卡 注:这是一款活泼轻快,明亮且充满活力的咖啡。干香味是不寻常的坚果香气,有些类似花生酱。湿香气具有香荚兰与
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡 :玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种,这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用
中南美洲 味道的特征: 均衡,酸味适中而香醇 中南美洲是世界上最大的咖啡产区,这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例,好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Ma
玻利维亚 S.H.G 卡拉纳维 | Bolivia S.H.G Caranavi 玻利维亚卡拉纳维具有如同柠檬的明亮的酸味和柑橘系的芳香,还可以感受到微微的巧克力香。玻利维亚卡拉纳维咖啡具有清爽宜人的酸味,但其酸味不是特别突出,并与其他味道融合得恰到好处,它的特征是饮用后
过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴西的咖 啡业,而玻利维亚(Bolivia)却从中受益,迅速发展起来。 玻利维亚咖啡在海拔180~670米的高处种植,其中的阿
玻利维亚该国家并不能算是一个生产大国 酸度(明亮度)(1-10):8.8 味道(层次感)(1-10):8.6 口感(醇厚度)(1-5):2.9 余味(残留度)(1-10):8.5 平衡性(1-5):0 基础分(50):50 总分(最大100):86.1 强度/主要属性:轻度强度/玲珑精致的花
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种,这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市场上受到很高的评价。 玻利维亚并非咖啡生产大国,但拉巴斯山脉优良的海拔以及气候环境条件使
【有机】玻利维亚西纳波克合作社咖啡介绍: 玻利维亚是位于南美洲的内陆国家,因为自然资源丰富,历年来饱受西班牙殖民,以及受临近国家智利,巴拉圭等国侵略之苦,目前为南美洲最贫穷的国家。 过去,玻利维亚的咖啡树常被种植在花园的周围当作围篱,装饰之
不知道各位对玻利维亚这款咖啡豆手冲后的风味有什么感想? 我喝过缘之蔚咖啡的玻利维亚西纳波克,这款是属于中性酸度低温和的咖啡,生豆瑕疵豆极少干净无杂味。 中深培:有一股优雅的咖啡香 隐含着微微的浓郁感 清爽的果糖甜味 滑润顺喉且香醇甘 若有似无的果
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