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咖啡栽培技术
概述 咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料,其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外,还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。
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世界最主要的咖啡品种主要有:阿拉比卡(Caffearabica),罗伯斯塔(CoffeacanephoraorRobustacoffee)及利比里亚这三个原品种。
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