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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚考卡山谷Caicedonia| 苏丹茹梅RS-510品种 独家比赛豆的风味? 苏丹茹梅 到底是什么来历?1942年在苏丹共和国东南的波玛高原 Boma Plateau 区域被发现,非常接近埃塞俄比亚
苏丹 苏丹共和国是位于非洲东北部、红海西岸的国家。北邻埃及,西接利比亚、乍得、中非共和国,南毗南苏丹,东壤埃塞俄比亚、厄立特里亚。东北濒临红海,海岸线长约720公里,为非洲面积第三大国,世界面积第16大国。苏丹曾被失败国家指数列表评为世界上最不
看了标题,想必大家应该对鲁美苏丹这个词比较感兴趣了,这其实是一个豆种的名字,英文表达是Sudan Rume,也有一些翻译成苏丹汝媚,其实这个品种的豆子已经在咖啡产业里出现很长一段时间了。业界常用它来和其他品种杂交,以此增进品质和抗病性。所以苏丹如梅
我们真的很高兴能将Rigoberto&Luis Herrera的新鲜咖啡带回我们的仓库。本季的选择包括令人难以置信的苏丹Rume品种,完全洗涤和令人难以置信的独特。其甜美的香料,茶色和花卉特征让您深入了解这种不同品种的原始特征,这种体验与我们任何咖啡都不同。 苏丹R
你知道苏丹有什么咖啡吗?有没有听过这一种咖啡Granja La Esperanza苏丹Rume Natural,没有的话,那就一起来了解一下吧! 这款特别的咖啡被评选为咖啡评论的2018年30大咖啡名单中的第5款咖啡。完全由来自罕见的苏丹Rume的豆类组成,这种阿拉比卡咖啡原本非常
La Estrella 庄园 咖啡专家 Jaime Duque 在最近帮助里萨拉尔达地区贫困咖啡种植者改善收成的项目中,参观了 La Estrella 庄园。该庄园靠近国家公园,海拔1750米,该地长年笼罩着一层薄薄的云雾,可以避免阳光直射,并保持一整天的宜人温度。这种气候为咖啡树
哥伦比亚 小溪庄园 Louis Qn 苏丹汝美 冷压浸渍处理 Colombia La Rivera Sudan Rume Cold Press Maceration 产区:圣罗莎德卡瓦尔 里萨拉尔达省 等级划分:Supremo 品种:Sudan Rume 苏丹汝美 种植高度:1700米~1850米 加工方式:冷压浸渍处理 风味特征:香
一个咖啡的激进份子卡米洛(卡米洛)遇上移个来自崖上种子的故事介绍: 圣洁农场(Finca Inmaculada)只有8英亩,位于哥伦比亚得考卡山区,卡米洛与他的伙伴奥尔古茵家族(Holguin Famliy)在这个即为理想的咖啡生产地,建设划分几个小型创新农场,美个地段
哥伦比亚西北部Cauca河的干旱山谷中有一小片干燥的森林,这个生态区是该地区退化最严重的地区之一。由于农业扩张和城市发展,山谷中的自然植被几乎没有。为了避免灭绝,该区域内有许多地方性疾病迫切需要保护。 这支精品咖啡来自希望庄园(Grnja de La Esper
埃塞俄比亚传家宝品种 咖啡种植 罗米苏丹咖啡品种介绍产量多少?在之前的指南中,我们涵盖了所有主要的咖啡植物类型,如品种,栽培品种,杂交种,地方品种等。现在我们知道所有这些植物类型之间的重要区别以及它们是如何形成的,现在是时候探索最突出的个体
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云雾庄园(Las Nubes)、圣洁农场(Finca Inmaculada)、及Finca Monserrat三个庄园统称Immaculate Coffee Farm,由Holguin家族所拥有,种植Sudan Rume 苏丹罗米, Eugenoides, Lau
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产国,咖啡在各地种植,不过近些年都是南部地区压过北方,著名的娜玲珑、托利马、慧兰都是好的产地。 小农土地不超过10 15 公顷,干燥时咖啡会在高架
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 考卡山谷云雾庄园水洗苏丹汝媚 Colombia Valle de Cauca Las Nubes Wahsed Sudan Rume 还记得Sasa Sestic在2015 WBC 一举拿下冠军王座的Sudan Rume吧. 由于产量稀少, 处理过程繁琐, 所
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 考卡山谷云雾庄园 水洗处理法 苏丹汝媚 Colombia Valle de Cauca Las Nubes Wahsed Sudan Rume 还记得Sasa Sestic在2015 WBC 一举拿下冠军王座的Sudan Rume吧. 由于产量稀少, 处理过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡巴拿马咖啡豆推荐 | 巴拿马 花蝴蝶 70%瑰夏种 | 翡翠庄园 蓝标瑰夏 印度小农 珍贵树种 产量稀少 无农药原始丛林栽种 产地: 南印度 东高止山脉 阿鲁谷山谷 Araku Valley,
苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命,也给乡村地区带来了无法言喻的破坏,包括咖啡业。历史上,阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯,奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说,这些咖啡豆也因此传入也门。正是
提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。 苏丹位于非洲东北部,面积约250万平方公里,是非洲面积最大的国家,人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言,通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需
苏丹咖啡文化是怎么样的?在苏丹都有哪一些咖啡,苏丹汝咖啡你认识吗?这一种咖啡的价格多少钱? 在苏丹,主要生产的咖啡是罗百氏特咖啡。在这里,咖啡被称为Guhwah。苏丹咖啡在准备过程中注入香料,像土耳其咖啡一样浓郁。用于制作和供应所制备的咖啡的罐是
苏丹人的咖啡情怀 提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。 苏丹位于非洲东北部,面积约250万平方公里,是非洲面积最大的国家,人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言,通用英语。多数人信奉伊斯
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