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阿拉比卡咖啡豆比较适合做浓缩咖啡吗 巴西咖啡做浓缩咖啡怎么样
在咖啡店经常会听说:老板,一杯拿铁,一杯卡布奇诺……等等,这些是咖啡朋友们非常熟悉的咖啡品名了。这些都是咖啡加牛奶,是意式咖啡、美式咖啡,还有浓缩咖啡,这有什么不同呢?还有,有人会点单份,也会点双份,
制作意式咖啡时没有油脂或crema油脂很少的原因和萃取不足有关系
我们在喝意式咖啡的时候都知道表面上都有一层油,有些还比较厚,有些比较薄,有时看到没有油脂的意式咖啡时,可能还会觉是这是不是一杯不好的咖啡啊?其实也不尽然,前街告诉我们油脂到底是什么?其实咖啡表面的那层
2022-09-21 咖啡 我要分享咖啡豆烘焙程度特征可分为几种哪个好 手冲咖啡要怎么冲才正确口感好喝方法
咖啡豆的烘烤程度是决定杯中咖啡口味的最重要因素之一。在烘焙之前,生咖啡豆是软的,带有新鲜的草味,几乎没有味道。咖啡烘焙过程将这些生豆转变为独特的芳香,可口,香脆的豆,我们将其称为咖啡。当然,其他因素也
2022-06-19 咖啡知识 我要分享