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哪种咖啡豆比较适合办公室呢 挂耳是办公室的首选吗办公室咖啡推
节奏快的时代,咖啡成了上班一族的充电器了。工作、生活的节奏快,压力大,很多人都会想到来一杯咖啡提一下神。早餐来一杯咖啡,让一天都元气满满;午后犯困喝一杯咖啡,提神醒脑提升工作效率;紧张的加班时光来一杯
2021-10-13 咖啡 我要分享烘焙度大全
之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙,一般较浅烘焙会有较明亮的酸味,较深烘焙会有较强烈的苦味,这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素,最重要还是苦味与酸味的平衡。
2014-08-25 咖啡技术 我要分享中深烘焙咖啡如何冲泡才好喝?浅烘焙烛芒/深烘焙曼特宁手冲水温研磨度
研磨咖啡豆是冲煮咖啡的第一步,但也是不少人容易失败的一步,不是磨得太细,就是太粗,间接影响到咖啡的口感。想要精确的掌握咖啡粉粗细,建议使用能调整刻度的电动磨豆机,精准掌握研磨度。以小富士磨豆机为例,手
2022-06-22 精品咖啡豆 我要分享时间就是金钱的咖啡馆
德国威斯巴登市新开了一家别具一格的咖啡馆——Slow Time。这家主打“慢时光”的咖啡馆一反常规,它不按点餐单来结帐,而是依据顾客在店内逗留时间的长短来计时收费。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享