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为什么冷冲泡冰咖啡更好喝?冷萃咖啡适合使用什么咖啡豆?
这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁的花香这一定是冷冲泡咖啡!每一名咖啡爱好者都深知冷冲泡咖啡和传统热冲泡咖啡之间的区别。所有人都对冷冲泡咖啡那独特的口感十分着迷。无论是冷是热,咖啡的制作原料都是相同的:咖
2022-07-22 手冲咖啡 我要分享手冲咖啡和咖啡机区别对比 好喝的单品手冲黑咖啡萃取比例注水手法风味
在咖啡中有各种各样的萃取方式,但咖啡的类别主要是分成两大类:意式咖啡和单品咖啡。单品咖啡和意式咖啡在咖啡行业中为两擎对立,一面代表着风味口感优越的高品质咖啡,一面代表着香醇传统的古老传承。很多人都知道
2021-11-15 咖啡知识 我要分享咖啡研磨度9档以内的粗细程度对比 咖啡研磨粗细调节参考
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器1.螺纹间距1.8mm2.零件1
2022-07-09 咖啡研磨度 我要分享冰滴咖啡的制作的原理 咖啡特色 制作步骤
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。1原理冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本
2022-09-28 冰滴咖啡 我要分享