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猫屎咖啡豆价格为什么这么贵?麝香猫咖啡是怎么处理的?
在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称是KopiLuw
2022-07-14 猫屎咖啡豆 我要分享苏门答腊曼特宁咖啡深度中度烘焙区别 曼特宁咖啡为什么要中深洪
曼特宁的由来查阅过一些文章和书籍如韩怀宗先生的世界咖啡学提到过曼特宁的流行是二战期间日本人占领印尼,一位日本人在苏门答腊的咖啡馆喝到当地很好喝的咖啡。于是他问老板这是什么咖啡?老板误以为他是问他是哪里
2023-12-19 咖啡知识 我要分享曼特宁咖啡适合什么人喝 PWN黄金曼特宁咖啡豆味道苦吗 曼特宁和蓝山哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多咖啡友都知道我不太喝曼特宁或是其他亚洲豆因为总是觉得喝到一些苦味土味走到哪都看到人家写看曼特宁的杯测是:苦味强质地厚重
2022-11-26 咖啡比赛新闻 我要分享曼特宁咖啡为什么喝起来有酸味?黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点
第一次喝到曼特宁的时候,小编的内心只有一个字:苦!焦苦!但这就是咖啡啊!接触咖啡有一段时间后,也喝过了不少的咖啡,再鼓起勇气喝回曼特宁的时候竟然发现原来曼特宁还带着些很微弱的酸?可是曼特宁不就是苦的吗
2022-06-12 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享