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西达摩咖啡是什么意思 埃塞俄比亚sidamo咖啡豆产区风味描述口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于埃塞俄比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一
2022-09-01 埃塞水洗西达摩sidamoG2 我要分享非洲西达摩soe咖啡是什么意思 日晒处理花魁soe是单品豆吗
非洲西达摩soe咖啡是什么意思日晒水洗处理法中浅烘培微微的酸质,带来清甜的淡雅1.将专业过滤纸折好,正确的放入冲泡杯中。2.用专业咖啡粉量勺将咖啡粉按人数倒入过滤纸中,再把咖啡粉表面拨平。3.将95-
2022-09-27 西达摩咖啡豆 我要分享埃塞日晒花魁g1等级是最好的吗 hambella 7063是什么意思?
Hambella农场占地200公顷,雇用28名全职员工,整个季节的总人数膨胀到700多人。这些工人中有70%是女性,并且有一个计划使当地农民能够与农艺师和加工专家紧密合作,以提高咖啡质量。然后,除了自
2023-05-28 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚西达摩日晒花魁咖啡豆Dega品种特点手冲风味简介
你喝過哪些咖啡?方便的即溶咖啡,速食餐廳的美式咖啡,咖啡館中的虹吸式咖啡,或是Espresso?你是否迷失在五花八門的咖啡種類中,卻不曾品嘗過咖啡的真正味道?喝一杯好的精品咖啡,你對咖啡的苦澀印象將徹
2022-08-02 咖啡文化 我要分享埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉花魁咖啡6.0就是小粒花魁咖啡豆吗
通常听人说到花魁咖啡,又有人说小粒咖啡,这两种有什么不同呢?先来看看为什么叫花魁?从字面意思上看,是一支“花香满溢”的咖啡豆。实则不然,花魁咖啡豆的花朵香气并不浓烈,反而是水果香更加浓烈一些,比如百香
花魁咖啡豆|埃塞西达摩咖啡风味描述口感产地区处理法品种介绍
西达摩咖啡风味描述口感产地区处理法品种介绍与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击
2023-12-19 西达摩咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩花魁6.0咖啡产区风味处理方法特点
很多人对埃塞俄比亚的西达摩和耶加雪菲产区特别感兴趣。今天就简单介绍一下耶加雪菲和花魁咖啡有什么不一样。花魁咖啡豆产自埃塞俄比亚的吉吉产区,原本吉吉产区是属于西达摩产区的,后来因为风味突出成为来一个独立
耶加雪菲咖啡豆和西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感特点什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)●关于【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁
2022-01-10 咖啡冲泡方式煮法 我要分享花魁5.0是什么意思 怎么分花魁6.0与5.0区别 花魁咖啡做浓缩好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在今年的咖啡新产季,前街拿到了刚刚到港的花魁升级版5.0。毕竟,咖啡喝得就是新鲜,以及,唯一。前街将这支花魁制作成SOE,
2022-03-13 咖啡知识 我要分享日晒花魁咖啡豆特点 花魁6.0做soe浓缩咖啡味道口感特点如何
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读近年来,瑰夏咖啡在咖啡精品届的热度一直高居不下,瑰夏的英文名字为Geisha,在日文中也有有艺伎之意。同时埃塞俄比亚的
2022-07-21 咖啡知识 我要分享日晒咖啡豆意义风味特点 咖啡豆日晒处理优点与缺点分析
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日晒(NaturalProcess)日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法。先把收成的咖啡果实倒进大水槽里,成熟饱满的果实会
2022-06-30 咖啡处理法 我要分享西达摩花魁咖啡豆手冲口感味道怎么喝 小粒花魁soe耶加雪菲特点区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor
2022-03-20 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享花魁咖啡豆名字由来口感特点故事 花魁咖啡豆和瑰夏是同一品种?花魁是哪个品种产区
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这是今年截止到现在我最喜欢的豆子,没有之一。我常常认为日晒处理的咖啡豆是大自然赋予的风味,也是老天的恩赐,虽然有时候不总是
2023-12-19 咖啡知识 我要分享花魁咖啡为啥叫花魁 花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(the
2022-02-10 咖啡文化 我要分享