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云南小粒咖啡品种卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)种植情况风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡蒂姆(英文名Catimor)卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力,因此在20
2022-10-09 卡蒂姆咖啡豆 我要分享咖啡品种Catimor卡蒂姆种咖啡豆风味特点如何?云南卡蒂姆属于阿拉比卡种吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡品种|Catimor卡蒂姆种咖啡豆风味如何?卡蒂姆属于哪个种?咖啡豆的种类,在茜草科咖啡属下咖啡种主要为阿拉比卡(Co
2022-12-16 精品咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡卡蒂姆怎么样 云南卡蒂姆水洗豆的烘焙程度风味口感
云南保山潞江坝水洗咖啡豆卡蒂姆,这一款咖啡,你一定是有所耳闻的,这种咖啡,在我国是很有名的一款咖啡,喜欢咖啡的你,有没有品尝过呢?云南保山潞江坝这一个咖啡产区,可是在全球都是很有名的咖啡产区,这一产区
2021-11-13 精品咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡豆的品种是铁皮卡还是卡蒂姆 云南咖啡产地处理法对风味特点口感的影响
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡豆是铁皮卡还是卡蒂姆?日晒、水洗、蜜处理法的风味区别?目前,云南的咖啡品种有波邦属,铁皮卡属,以及卡蒂姆属,它
2022-11-30 精品咖啡豆 我要分享卡蒂姆咖啡豆拥有阿拉比卡血统和罗布斯塔种血统
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植,一度种植规模达到4000公顷在1997年末,全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全
2023-05-26 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南卡蒂姆咖啡豆口感怎么烘焙 云南小粒咖啡豆的风味特点
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度-烘培图解介绍产于埃塞俄比亚的西达摩产区,提到耶加雪菲,通常的描述是强烈花香,微妙果酸,柔和的佛手柑和柠檬风味,气味上确实可以闻到些许花香和果香,但口感上偏酸,对于不习惯的
2022-09-02 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南卡蒂姆咖啡豆的整体风味描述 ,卡蒂姆咖啡豆特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店小粒种咖啡,属卡蒂姆高世代品种,植株中等矮生,生势旺盛,副性状稳定,树冠顶芽嫩叶翠绿色,整株叶色浓绿色,株形柱形,节间短、分枝多、
2022-09-27 卡蒂姆咖啡豆 我要分享卡蒂姆是个什么豆种?阿拉比卡咖啡豆吗云南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡吗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆(Catimor):1959年,葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血,培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩,目前是商用豆的重要品种。小粒
2023-05-12 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南咖啡的品牌排行 云南咖啡豆哪个品牌好 云南小粒咖啡产地风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。就气候条件而言,云南南部光照时间长,有利于植株的生
2022-11-29 云南咖啡豆 我要分享云南小粒卡蒂姆咖啡豆风味描述特点产地区种植历史发展简介
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆(Catimor):1959年,葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血,培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩,目前是商用豆的重要品种。卡蒂
2022-09-19 卡蒂姆咖啡豆 我要分享精品咖啡云南卡蒂姆和云南花果山的品种风味特点对比
以前,中国的大部分咖啡收获来自1950年代从缅甸(缅甸)带来的波旁和铁皮卡品种咖啡植物。今天,中国大约70%的咖啡来自一种较新的咖啡植物杂交品种Catimor,它对困扰植物的可怕咖啡锈病具有更强的抵抗
云南小粒咖啡豆品种风味介绍 云南卡蒂姆咖啡豆口感特点是什么
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店南咖啡通常称为云南小粒咖啡。小粒咖啡指的种源,即具有arabica咖啡基因的全部咖啡的俗称。小粒咖啡共有的特点,是香醇,柔和,滋味
2022-09-02 云南咖啡豆 我要分享