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发展历史 1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了咖啡豆批发业务, 向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡
中国 肯德基,必胜客和Taco Bell在中国大陆的运营商,百胜中国控股和意大利咖啡公司Lavazza Group已成立合资企业,以在中国探索和发展Lavazza咖啡店的概念。 作为第一步,两家公司将在中国上海静安区开设一家新的Lavazza旗舰店,这是Lavazza在意大利以外的第
发展历史 编辑 1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了 咖啡豆 批发业务, 向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘
哈根达斯卖咖啡,麦当劳、肯德基最新趋势锁定咖啡,Guuci、Hermes等都开起了咖啡馆,似乎现在咖啡成了跨界混搭的万金油。通过跨界合作使得原本不相干的非竞争性的品牌可以相互渗透,目标消费群体得以融合,从而增强品牌的综合竞争力。 餐饮 哈根达斯 在上海
Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙
有时候我们去星巴克(专题阅读),可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还
有时候我们去星巴克,可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还不会出现在
如果没有意大利,就没有现在的星巴克。正是星巴克总裁霍华德舒尔茨1983年的意大利米兰之旅,成就了他如今的世界咖啡王国。 他曾在一本书中写到,那时他还是星巴克的市场总监,一天下午来到大教堂广场,那里有米兰最著名的哥特式教堂,广场四周全是咖啡馆,空
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2月6日消息,中国最大的餐饮运营公司百胜中国公布其2018第四季度及全年财报,除去外币折算差异,百胜中国第四季度总收入为19.1亿美元,同比增长7%,系统销售额同比增长6%。经营利
韩式咖啡馆兴起,最受伤的对手不是星巴克。 韩式咖啡馆这两年在中国的风头正健,除了在韩国排名第一的咖啡陪你(caffebene),韩国人在中国开设的漫咖啡(maancoffee)以及类似动物园咖啡(zoocoffee)的各类主题咖啡馆在中国知名度骤升。 很多人认为,韩式咖啡馆
最近, 百胜大力推广精品咖啡 COFFii JOY,精品市场是百胜中国在咖啡市场的新尝试。 昨天,10月31日,肯德基、必胜客母公司百胜中国发布三季报,数据显示,百胜中国总收入同比增长4%,达到22亿美元,净收入同比增长15%,达到2.03亿美元。 另外,值得注意的是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 著名的 牙买加咖啡 你知道有什么故事?今天一起来share咖啡的故事。 咖啡一词源自希腊语kaweh,意思是力量与热情。 咖啡起源于非洲。世界有四大知名咖啡: 高乐雅咖啡( GloriaJea
自从必胜客的自助沙拉取消后,网友们吃垮必胜客的口号嘎然而止,但近日有网上又出新口号:喝垮星巴克!带上12元人民币加上一个有200毫升容量的杯子,立马就可以自己调制出一杯售价在25元的拿铁咖啡。在吃垮必胜客已不再后,星巴克咖啡如今成了网友喝垮的对象
在北方民族大学801创业孵化园内,创业者在必胜创业咖啡馆内活动交流(12月24日摄)。 位于北京中关村西区、以互联网创业者聚集地闻名的车库咖啡引起社会各界关注。其实,在宁夏回族自治区北方民族大学附近,由该校几名大学毕业生创建,并于今年投入运营的必胜
咖啡正在以平民化的价格渗透到越来越多人的生活中。北京商报记者调查发现,在便利店、烘焙店以及外资快餐品牌店中,销售咖啡已然成为标配,一杯平价化咖啡潜移默化地影响着中国消费者对咖啡的态度。来自北商研究院的分析显示,咖啡市场从美系咖啡带入的起步
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王力咖啡 (Jascaffe)始于台湾,地跨中国大陆、台湾、香港等地,专业提供咖啡设备、咖啡豆、茶及相关饮料设备。是星巴克供货商及合作伙伴,为星巴克中国提供咖啡设备维修和保障,
美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,没有禁锢,不落窠臼,率性而为,美国的咖啡文化也不例外。 美国人喝咖啡随意而为,无所顾忌,没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适,喝出自我和超脱。 美国
当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”,当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候,他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。
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