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泰德庄园

柠檬，柑橘西达摩咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍泰德庄园介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-08-05 泰德庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆水洗G2风味口感品种庄园介绍

耶加雪菲水洗G1介绍耶加雪菲柠檬花是在众多耶加雪菲品项中严选品质稳定、风味优异且性价比较高的水洗G2耶加雪菲，它的生豆瑕疵率低于1%，且生豆阶段就有股香料般的前趋味，烘焙后表现出它最为人称道的柠檬、茉莉花香和蜂蜜甜香，口感上有明亮漂亮无比的果酸

2016-10-19 耶加雪菲沃卡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚|古吉产区|苏克库托波纳莎蒂三重奏水洗/蜜处理/日晒

2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

青柠檬酸香的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味庄园产区特点介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦

2016-09-12 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园柠檬调性气息丝绸般的柔顺口感

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩产地庄园咖啡的风味描述口感品种

埃塞俄比亚西达摩产地庄园咖啡的风味描述口感品种西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的植物花香和

2016-12-06 埃塞俄比亚咖啡我要分享

泰德庄园

埃塞俄比亚咖啡庄园西达摩咖啡产区泰德庄园介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-07-26 泰德庄园我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆种类介绍耶加雪菲产区、庄园介绍

文化与特色：埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

微批次：庄园级埃塞俄比亚精品咖啡豆西达摩维西之蜜G1水洗豆的

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆风味特点口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪啡咖啡豆风味特点口感庄园产地区处理法品种介绍、 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的

2016-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

泰德庄园

野性风味的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡起源发展历史文化简介

所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味是柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度这款埃塞俄比亚的品种是当地原生种Heirloom，作为埃塞俄比亚的古老优质咖啡品种，原生种总能在各个埃塞俄比亚的产地中，表现出独特的风格！有趣的是，与往常拿到的埃塞尔比亚的咖啡豆相比，

2017-03-04 泰德庄园我要分享

瑰夏咖啡

柠檬柑橘系香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡，因

2016-09-07 瑰夏咖啡我要分享

精品咖啡豆

非洲咖啡非洲咖啡豆产区风味非洲咖啡庄园水洗日晒咖啡豆特点

非洲咖啡介绍：非洲衣索匹亚孔嘉合作社耶加雪夫G2埃塞俄比亚Yirgacheffee Konga等级2 $ 250 / 0.5lb MAO Yirgacheffee，当地原始种longberry and shortberry，水洗花香，柑橘，蜂蜜柠檬，尾韵带红茶口感非洲衣索匹亚艾迪铎迷雾山谷日晒耶加G1埃塞俄比亚I

2019-09-12 精品咖啡豆我要分享

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡风味描述研磨度口感特点品种介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-10-10 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区种植环境风味口感介绍

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-08-15 耶加雪菲阿朵朵我要分享

泰德庄园

带有野性风味的西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄园

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度，有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-08-09 泰德庄园我要分享

咖啡庄园

班奇马吉瑰夏村|2018艺妓/瑰夏|蜜处理|埃塞俄比亚瑰夏

2018-11-12 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类风味口感庄园处理法特点

埃塞俄比亚咖啡豆种类风味口感庄园处理法特点埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达

2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

泰德庄园

柑橘类香十足的西达摩泰德庄园咖啡风味描述特点品种产区精品咖啡

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-10-09 泰德庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科稧尔咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种研磨刻度介绍

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2016-11-08 耶加雪菲咖啡我要分享

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埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园柠檬调性气息丝绸般的柔顺口感

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