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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 卡内特 庄园 莫札特 蜜处理 黄卡杜艾 Costa Rica Canet Mozart 独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾(Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界(Mundo Novo)与卡杜拉(Ca
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 庄园-茵赫特庄园介绍 艾茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中,有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷,接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风,热空气温暖了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种,最早是由巴西的(康琵那农业研究所)INSTITUTO AGRONOMICO DE CAMPINAS在1949年培育出来的。黄卡杜艾与红卡杜艾 (Red catuai ,Catuai rojo)一样,都有极高的抗病力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -红 蜜处理 (卡内特音乐家系列莫札特) 产区:塔拉珠卡内特庄园 品种:黄卡杜艾Yellow Catuai 海拔:1980公尺 处理法:红 蜜处理 风味叙述:莓果、樱桃、蜂蜜、花香 ◎黄卡杜艾(Yellow Ca
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家:巴西 庄园:春天庄园 产区:米纳斯州产区 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:黄卡杜艾 巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡、黄卡杜艾。这些庄园,虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具特色。虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西卓越杯日晒竞赛国家优胜-芒果树庄园 Sitio Da Mangueira 芒果树庄园-2016年巴西国家日晒优胜批次!来自莫吉安娜高地,本批精选黄卡太一与黄卡杜拉种,庄园主飞利浦。马希尔。豪西承认,如果挑波
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾茵赫特庄园黄卡杜艾 水洗处理法薇薇特南果产区 El Injerto, Yellow Catuai, Washed Process, Huehuetenango 庄园历史 艾茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前
品种:黄卡杜艾 风味:柳橙、坚果、玄米茶、花生 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,
在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡、黄卡杜艾。这些庄园,虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具特色。虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味,这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全
品种:黄卡杜艾 巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划,由巴拿马籍的蜜处理法名人Graciano Cruz先生, 提出针对微批次(Micro Lot) 进行日晒或蜜处理(Meil)进行咖啡后制处理程序,最终杯测(Cupping)分数高于85,才能标志HiU标章,这对庄园所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加中 央谷地索诺拉庄园黄卡杜艾种日晒处理法 品名:Costa Rica Sonora Alberto Guardia Yellow Catuai Natural 产地:Central Valley 庄园:Sonora 品种:Yellow Catuai
米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味:柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵,新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴西 Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家:巴西 庄园:春天庄园 产区
哥斯达黎加卡内特庄园位于塔拉珠产区(Tarrazu)的圣马哥斯San Marcos城镇,是一个小型占地5公顷的庄园,其风味是独家的精致水洗处理法,具有甜蜜缤纷的各式水果,草莓、苹果、柠檬、葡萄、柑橘的滋味多样展现,蜜糖和太妃糖的滋味令人难忘。 由于卡内特庄园(F
厂名:咖啡工房 厂址:广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:巴西 Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家:巴西 庄园:春天庄园 产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独家的精蜜处理法 谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾 (Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mundo Novo)与卡杜拉(Caturra)的混种,最早是由巴西的康琵那农业研究所(Instituto Agronomico de Ca
红/黄卡杜拉咖啡豆口感如何? 卡杜拉咖啡豆 与 卡杜艾咖啡豆 种植面积多大?这是我在2007年访问过的一个农场,完全是偶然的,作为卓越杯评审团的一部分。我们的酒店非常靠近农场,所以我们安排了即兴访问。 我能喝杯咖啡,我非常喜欢。但现在是我们的手与我
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