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Profitec PRO 700意式咖啡机与Ditting KE640 - 开箱测评
咖啡器具

Profitec PRO 700意式咖啡机与Ditting KE640 - 开箱测评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原本使用的Silvia是单锅炉，咖啡萃取与蒸气都用同一个锅炉加热。 单锅炉如果只是萃取的话其实就睁一眼闭一眼比较没关系 但如果要同时萃取外加打奶泡的话就要额外等温度上升或下降到你要的温度后才能

2017-09-06 咖啡器具 我要分享
Profitec PRO 700意式咖啡机加Ditting KE640磨豆机开箱使用评测
咖啡器具

Profitec PRO 700意式咖啡机加Ditting KE640磨豆机开箱使用评测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前一台家用的义式咖啡机是RANCILIO SILVIA搭配杨家的901N磨豆机。 先说结论，升级特有感！！ 原本使用的Silvia是单锅炉，咖啡萃取与蒸气都用同一个锅炉加热。 单锅炉如果只是萃取的话其实就睁一眼闭

2017-09-08 咖啡器具 我要分享
Profitec PRO 700意式咖啡机加Ditting KE640磨豆机开箱使用评测
咖啡器具

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2017-09-08 咖啡器具 我要分享
肯尼亚KE7300AB及巴西宝木庄园咖啡介绍 咖啡豆杯测口感
精品咖啡豆

肯尼亚KE7300AB及巴西宝木庄园咖啡介绍 咖啡豆杯测口感

肯尼亚KE7300AB及 巴西 宝木庄园咖啡介绍： 来自肯亚咖啡局的竞拍豆，本批次编号是2014-7300 Select;展望2015肯亚咖啡的前景，还是艰辛两字;天候与人谋不臧，让咖啡农很辛苦，大颗的AA豆不仅昂贵稀少，多数AA的杯测品质也不如精选的AB级;一直以来我们挑豆的

2019-05-30 精品咖啡豆 我要分享
咖啡利器巡礼：专业咖啡磨ditting KR804
咖啡文化

咖啡利器巡礼：专业咖啡磨ditting KR804

常喝咖啡的话您一定了解咖啡研磨程度对于咖啡品质的重要性。从某个角度来讲，一台研磨机是对于咖啡出品品质至关重要的一个影响因素。在前面的文章中，我介绍过手磨以及不同的电磨，这次让大家观摩的是咖啡磨中的神器ditting kr804，ditting这个品牌源自瑞士

2014-08-26 咖啡文化 我要分享
Mahlkonig2018WBC指定磨豆机-EK43与Ditting磨豆机对冲煮的影响
磨豆机

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡研磨机制造商Mahlkonig最新资讯 EK43升级版展示 磨豆机的研磨程度，对于咖啡冲煮有著什么样的影响呢？ 萃取时，研磨的越细，会得到越多的味道，相反，研磨的越粗，得到的味道

2018-01-25 磨豆机 我要分享
除了辣妈，还有魔王EK43|ditting和ek43有什么区别？
咖啡器具

除了辣妈，还有魔王EK43|ditting和ek43有什么区别？

今天主角是Mahlkonig 咖啡磨豆机 , 就是大家去探店经常看到的一款磨豆机，假如你看到这台磨豆机，几乎可以判断这个老板不差钱，哈哈。 这年头，辣妈是意式标配，EK43就是镇店单品磨了，EK的出现频率已经到了街机的地步了，当之无愧一代机神（然而，我们店还

2018-10-17 咖啡器具 我要分享
秘鲁·琼卡丽|星巴克咖啡种类|星巴克单品咖啡
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 秘鲁琼卡丽Chontali 很多人都不太看好秘鲁的 精品咖啡 ，殊不知，秘鲁 精品咖啡 ，一直在努力变得更好。 卡哈马卡（Cajamarca）省就是这么一个造就高品质咖啡的地方。在前不久

2018-09-02 精品咖啡豆 我要分享
夏威夷卡乌|星巴克咖啡种类|星巴克单品咖啡
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷州（State of Hawaii）是美国唯一的群岛州，由太平洋中部的132个岛屿组成。首府位于瓦胡岛上的火奴鲁鲁（檀香山）。 最早的居民是波利尼西亚人，1778年后欧、亚移民陆续移来

2018-09-02 精品咖啡豆 我要分享
云南生产精品咖啡的庄园有哪些 云南精品咖啡怎么样哪里有得买
咖啡庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起云南，Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生，那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是星巴克第一次将云南咖啡豆作为臻选推出。是中国云南咖啡品质拔高的完美呈现。

2018-12-27 咖啡庄园 我要分享
云南单品咖啡豆推荐 星巴克咖啡庄园 高雅庄园咖啡豆风味描述
咖啡庄园

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2018-09-14 咖啡庄园 我要分享
坦桑尼亚咖啡|星巴克咖啡种类|星巴克单品咖啡
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 16世纪初，咖啡由埃塞俄比亚传入坦桑尼亚，但直到19世纪末，咖啡才被德国传教士推广。 坦桑尼亚一共有11个咖啡产区，而说到坦桑尼亚的咖啡，那必然是其 乞力马扎罗山咖啡 最为有名

2018-09-02 精品咖啡豆 我要分享
星巴克蓝山咖啡豆|星巴克臻选牙买加蓝山咖啡首次进中国想喝要抢
精品咖啡豆

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牙买加蓝山 Jamaica Blue Mountain：Hi, see you again. 蓝山咖啡应该是国人最最最熟的咖啡了，在大街上随便拉上个人，即使没喝过，也应该对它有所耳闻。 关于蓝山咖啡，今天就要带大家扒一扒它背后的故事。 蓝山咖啡产自牙买加，牙买加是加勒比海中的一个岛

2020-07-22 精品咖啡豆 我要分享
星巴克咖啡哪个好喝|秘鲁咖啡-拉卡皮亚|手冲咖啡用什么咖啡豆
咖啡庄园

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2018-09-14 咖啡庄园 我要分享
星巴克甄选秘鲁琼卡丽咖啡豆故事_秘鲁琼卡丽咖啡豆冲煮分享
秘鲁咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁位于南美洲西部，以有机咖啡出名。秘鲁虽然盛产咖啡，但只有10%的阿拉比卡豆可以称作精品。很多人都不看好秘鲁的精品咖啡，但 秘鲁咖啡 一直在努力变好。 产区：拉丁美洲，琼

2018-10-19 秘鲁咖啡 我要分享
磨豆机对於冲煮的影响--多款磨豆机测评
咖啡器具

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咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机 对於制作一杯咖啡有着重大的影响，不论是花式咖啡还是单品咖啡，磨豆机的品质有时甚至会直接影响着一杯咖啡的好坏。 今天主要和大家分享一下，几款不同的 磨豆机 对於单品咖啡

2018-06-18 咖啡器具 我要分享
星巴克咖啡哪个好喝|马拉维咖啡-塞布农场|手冲咖啡用什么咖啡豆
咖啡庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维 共和国（齐切瓦语：Dziko la Malai；英语：Republic of Malawi；简称：马拉维），位于非洲东南部，是个内陆国家，被坦桑尼亚、莫桑比克、赞比亚三国包围其中，国土面积11.8

2018-09-14 咖啡庄园 我要分享
如何萃取一杯合格的意式浓缩咖啡
意式咖啡

如何萃取一杯合格的意式浓缩咖啡

如何萃取一杯合格的意式浓缩咖啡 当要把一门技艺用文字呈现时，就会发现有诸多不便。在压粉方面大致分为粗粉重压派、细粉轻压派和不压派，不管属于哪个流派都可以做出不同风格的完美esp，其中不压粉这一流派最为小众和难掌握，因为要花大量的精力和时间找粉

2016-12-12 意式咖啡 我要分享
磨豆机选购指南|烧钱！！磨豆机比意式机更重要，如何选择磨豆机
咖啡知识

磨豆机选购指南|烧钱！！磨豆机比意式机更重要，如何选择磨豆机

咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的， 也是咖啡玩家最烧钱之一！！！ 做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等。 磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。 举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉，粉末粗细不均，有大粒有小粒，一

2018-07-16 咖啡知识 我要分享
德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理
咖啡烘焙

德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理

德国的probat咖啡豆烘焙机-probat烘焙机中国代理 1、PROBAT SATURN离心式烘焙机系列，单炉烘焙量从32公斤到640公斤； 2、PROBAT JUPITER切线式烘焙机系列，单炉烘焙量50~750公斤； 3、 PROBAT NEPTUNE鼓式烘焙机系列，单炉烘焙量80~640公斤； 4.、PROBAT COL

2016-12-29 咖啡烘焙 我要分享

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