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星巴克拼配咖啡豆是怎么拼的？为什么要拼配咖啡豆？

意式拼配

星巴克拼配咖啡豆是怎么拼的？为什么要拼配咖啡豆？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些

2017-12-29 意式拼配我要分享

为什么我们拼配咖啡拼配咖啡豆的优势咖啡豆烘前拼配和烘后拼配

精品咖啡豆

为什么我们拼配咖啡拼配咖啡豆的优势咖啡豆烘前拼配和烘后拼配

拼配咖啡豆在一般的印象中都是用于制作意式浓缩咖啡。使用2到5种豆子烘焙前或者分别烘焙好之后再拼在一起，使得各个豆子之间优缺点互补，做出的咖啡醇厚、香浓。一般拼配的咖啡豆使用的多是商业豆或者入门级别的精品豆，用拼配的方式来达到比他们各自之间

2019-11-02 精品咖啡豆我要分享

浓缩咖啡是烘前拼配吗-意式咖啡常识介绍

意式咖啡

浓缩咖啡是烘前拼配吗-意式咖啡常识介绍

浓缩咖啡是烘前拼配吗-意式咖啡常识介绍 1992年，意利公司第二代管理者委托建筑大师Matteo Thun设计一套白色咖啡瓷杯，由此诞生了一系列风靡至今的意利咖啡典藏杯。每年意利公司会邀请现代艺术家合作设计年度典藏杯。尽管外饰千变万化，杯子本身始终严格遵循

2016-10-31 意式咖啡我要分享

星巴克佛罗娜咖啡介绍佛罗娜咖啡包装上的花有什么故事和寓意？

星巴克

星巴克佛罗娜咖啡介绍佛罗娜咖啡包装上的花有什么故事和寓意？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍从咖啡大师的呈现来看，答案肯定有肯尼亚、埃塞俄比亚、派克市场等等。不过，要是想讲自己在星爸爸的爱情故事，选佛罗娜就对了。

2018-02-14 星巴克我要分享

星巴克佛罗娜咖啡介绍佛罗娜综合咖啡豆和哥伦比亚咖啡风味的区别

星巴克

星巴克佛罗娜咖啡介绍佛罗娜综合咖啡豆和哥伦比亚咖啡风味的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍[星巴克]佛罗娜综合咖啡豆终于开卖了超赞的啦！我最近也在找[星巴克]佛罗娜综合

2021-11-15 星巴克我要分享

佛罗娜咖啡专业知识佛罗娜烘焙咖啡豆做星巴克Origami好喝吗？

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍我们今天来聊一聊星粑粑家的挂耳咖啡。今年早些时候星巴克的挂耳咖啡强势回归，简直就是我们这群忙（lǎn）碌（du）的人的

2018-02-14 星巴克我要分享

佛罗娜咖啡的故事：佛罗娜咖啡豆的名字与佛罗娜咖啡上的花的寓意

星巴克

佛罗娜咖啡的故事：佛罗娜咖啡豆的名字与佛罗娜咖啡上的花的寓意

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍如果你想给佛罗娜一个生日，应该是1975年1月31日。在霍华德创办的天天咖啡（Il Giornale）里，第一次出现佛罗娜的名字。当时因为

2018-02-14 星巴克我要分享

佛罗娜咖啡主题教室——星巴克佛罗娜综合咖啡豆冲煮心得

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍 [星巴克] 佛罗娜综合咖啡豆源自对意大利美食的坚持，这款咖啡香味诱人、醇度厚重，结合拉丁美洲与亚洲、太平洋咖啡豆，搭配意大利

2018-02-14 星巴克我要分享

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产区简介

咖啡

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产区简介

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产区简介首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名

2016-11-22 咖啡我要分享

星巴克佛罗娜意式咖啡豆故事 Verona佛罗娜咖啡教室包装寓意

咖啡豆

星巴克佛罗娜意式咖啡豆故事 Verona佛罗娜咖啡教室包装寓意

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）弗罗娜（VERONA）。在咖啡豆的外包装上有一张邮票，画的是一座在红花掩映下的古堡，一对男女在古堡的外的桥上，拥抱中，深情对望。 Will首先给网友们讲述了这段爱情故事：Verona（

2018-08-03 咖啡豆我要分享

佛罗娜综合咖啡豆与瑰夏艺伎咖啡豆风味口感阿拉比卡咖啡豆烘焙

精品咖啡豆

佛罗娜综合咖啡豆与瑰夏艺伎咖啡豆风味口感阿拉比卡咖啡豆烘焙

佛罗娜综合咖啡豆与瑰夏艺伎咖啡豆风味口感：佛罗娜综合咖啡豆综合拉丁美洲及亚洲太平洋产区的咖啡豆，有着完美醇度及平衡的口感。这款咖啡原本是专为西雅图餐厅提供的一款在餐后所调配的咖啡豆，结果在该餐厅推出之后大受欢迎，于是佛罗娜综合咖啡便纳入

2019-10-13 精品咖啡豆我要分享

星巴克佛罗娜咖啡主题教室星巴克佛罗娜咖啡豆故事讲解

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡教室，每个月都将安排精彩的咖啡品鉴课程与大家分享，各大星巴克门店将不定期为顾客送上咖啡品鉴课程。星巴克精心为星粉们准备了数十场不同主题的咖啡教室，每一期都

2018-06-10 星巴克我要分享

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

咖啡庄园

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

先烘后拼 vs 先拼后烘冲煮用拼配 vs 意式用拼配目标风味及其相关基准，拼配比例及成本控制拼配咖啡、人生首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

星巴克佛罗娜咖啡豆冲煮心得星巴克佛罗娜咖啡ppt怎么做

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克新鲜调制咖啡与美式咖啡，佛罗娜咖啡介绍公司附近，有一间星巴克，每次下班都会经过，偶尔有同事有优惠券就会相揪去喝一杯一直以来，我都是喝三合一的咖啡，有一次被我家

2018-02-14 星巴克我要分享

星巴克佛罗娜咖啡故事佛罗娜咖啡包装上的花不变咖啡风味描述

精品咖啡豆

星巴克佛罗娜咖啡故事佛罗娜咖啡包装上的花不变咖啡风味描述

星巴克咖啡维罗纳咖啡，是来自拉丁美洲和印度尼西亚的诱人的豆类混合物，具有温和的意大利烘焙深度，灵魂和甜味。因为这种美味的组合与巧克力搭配得非常好，所以它已经成为情人节的最爱。星巴克咖啡维罗纳：一杯真爱的咖啡这是一种真正的爱情和三个名字的

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡意式拼配咖

意式拼配豆

危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡意式拼配咖

这是一款拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡，它是在二十世纪七十年代末，经过几个月的综合和品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔和的酸度，亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度和某些香料味，稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

咖啡的拼配比例可以控制降低成本吗

咖啡庄园

咖啡的拼配比例可以控制降低成本吗

首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名霖之语，将90+ levelup四杰（烛芒、罗蜜

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

星巴克“新鲜调制咖啡”与“美式咖啡”，佛罗娜咖啡介绍

浓缩咖啡

星巴克“新鲜调制咖啡”与“美式咖啡”，佛罗娜咖啡介绍

chen 新鲜调制咖啡与美式咖啡这是星巴克的菜单，你可以从调料桌上找到。注意：美式咖啡归属于浓缩咖啡，本周精选归属于新鲜调制咖啡。从顾客的角度看，对于店员来说，新鲜调制咖啡=BC=本周精选[1]，因此，以下讨论一概使用BC代替新鲜调制咖啡这冗长的名词

2017-11-15 浓缩咖啡我要分享

星巴克咖啡豆怎么选哪种好喝苏门答腊佛罗娜咖啡豆风味口感特点

咖啡知识

星巴克咖啡豆怎么选哪种好喝苏门答腊佛罗娜咖啡豆风味口感特点

咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。常规的有：低度烘焙的轻柳和闲庭两款，焦苦程度低一些。中度烘焙和重度烘焙的：如下图看你喜欢咖啡的口味了。另外，每季活动基本上都会有当季的咖啡豆，属于季节性的比如现在的是星巴克周年咖啡。

2017-11-16 咖啡知识我要分享

星巴克手冲咖啡的特点，星巴克什么好喝

咖啡知识

星巴克手冲咖啡的特点，星巴克什么好喝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克手冲咖啡的特点喝星爸爸手冲之前你需要知道--------------------------- 1. 明白咖啡豆目前全世界用于商业的咖啡品种约有100多种，但都是由阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)

2017-07-13 咖啡知识我要分享

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