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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南是全球第二大咖啡生产国。 但很不幸的是,即使是咖啡行业的从业人员,也有很多人从不知道越南还出产咖啡豆。 在精品咖啡盛行于世的时代,在许多咖啡师眼中,罗伯斯塔豆几乎已
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡豆 又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的 咖啡文化 。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先你得有个越南 滴漏咖啡 杯子,可以上淘宝买。不过要想喝出最正宗的越南味道,还是得亲自过越南买啦! 越南人喝咖啡的习惯,是百多年前法国人带来的,同时越南人也维持了法国人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当大家在宁静地享用一杯咖啡时,其实也反映出每一天忙碌又紧张的生活。每一滴香浓的咖啡让热水慢慢地穿透咖啡粉滴落到杯内。利用这样的程序制作出来的咖啡我们就称它为 滴漏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起 越南咖啡豆 ,是否想到加炼奶或滴漏杯?还是会联想到平价 Robusta 的苦涩味?越南政府刚核准投资额高达 1,700 亿越南盾 ( 逾 5,800 万港元 ) 的咖啡发展计划,希望提升越南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡行家推崇法国压滤壶(French Press)是最简便的咖啡冲泡工具,我实际使用之后,发现不能避免喝到咖啡渣以及洗涤困难,让我仅仅冲泡两次,就把压滤壶束诸高阁。后来接触到越
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南 滴漏咖啡 Vietnamese drip coffee 1、杯底先淋一层炼奶。 2、将咖啡粉放入滴滤杯,并用盖子压好。 越南街边的小店到处都有这种滴漏杯子卖,但还是建议直接去咖啡店购买。 3、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这两种咖啡都有独特的风味,香气十足,而且咖啡因含量也比较高,都是由咖啡豆制成的。但它们又有什么不同之处呢?现在我们就来瞧瞧其中的奥妙。 浓缩咖啡与 滴漏咖啡 最大的区别在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南的街头巷尾,无论是装修别致的店铺,还是缤纷的路边小摊,caf字样的招牌随处可见。明媚的阳光,艳丽的遮阳伞,风格迥异的桌椅,都有着一个银色圆柱形的小小滴壶,架在咖啡玻璃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《消费者报告》实验室测试 滴漏式咖啡机 ,包括衡量冲泡温度和接触时间(即水温多久到达华氏195至205度的理想冲泡温度),每杯冲泡咖啡中所含的咖啡浓度,以及在设定计时、填满储水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美好的一天从喝杯好咖啡开始!就让爱喝咖啡也懂咖啡的行家一步步示范,用简单的器材和步骤就能煮出咖啡的好味道,随时犯了咖啡瘾,也能轻松在家煮出一杯香浓的咖啡! 先看!美味咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名称: 巴西 喜拉朵 产地:巴西 产区:喜拉朵(Cerrado) 咖啡豆种:波旁种 种植海拔:900-1000米 处理方法:带果肉自然晒干 咖啡等级:NY2 烘焙程度:中深度 水温粉比:90-95℃/1:1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡行家推崇法国压滤壶(French Press)是最简便的咖啡冲泡工具,我实际使用之后,发现不能避免喝到咖啡渣以及洗涤困难,让我仅仅冲泡两次,就把压滤壶束诸高阁。后来接触到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡以独特的味道闻名世界,它的香味浓郁醇厚,略带苦涩回甘;而它独一无二的冲泡方法,更令不少人把越南咖啡和滴漏咖啡划上等号。即使你未到过越南,你亦必定见过或尝过 滴漏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二十世纪初的法国盛行滴漏式咖啡,而滴漏咖啡也随着法国殖民地而引入越南。从法国殖民时期引入的传统地漏咖啡,口感香醇,在当时法国餐厅风靡一时,而且在法国电影或越南当地仍然
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡_越南咖啡价格_越南咖啡品牌 法国殖民越南所留下的痕迹,可不只限于越式三明治用到的法国面包和肉酱 (pt) 而已,让许多人趋之若鹜的 越南咖啡 也是另一个经典。 Serious
用过越南壶的人就会知道:虽然它非常不起眼,不过萃取出的咖啡却一点都不含糊,口感浓郁醇厚,非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 而且夏天的时候,越南壶的一大亮点可做冰咖啡或冰滴咖啡,定会让你觉得物超所值的~~ 【品名】Tiamo越南滴漏壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 【首个可适节水流的咖啡滤杯】 这个聪明咖啡滴漏杯,可以准确控制和调节冲泡咖啡的水流。滴漏的流速能完全掌握,每次都能冲泡出同等浓度的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柏林POPULUS哥伦比亚玛丽亚 水洗卡图拉 风味: RIPE CHERRIES,浆果,饱和甜味,优雅,干净 农场:洛杉矶 出品:Maria Bercelia Martinez和Jose Vianey Erazo 品种:Caturra,Colo
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咖啡产国简介:危地马拉咖啡豆产地风味特点介绍 安提瓜
网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆
手冲咖啡冲煮时间是多久 冲咖啡泡多长时间合适 手冲咖啡的萃取时间
印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?