巴西咖啡产区特点里约热内卢州咖啡豆产区咖啡的风味特点描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 02:24:25

巴西里约热内卢 - 里约热内卢州的咖啡行业正在寻求重建自己作为巴西的主要生产商,投资170万雷亚尔,用于咖啡“rebeneficiamento”操作,用于对生咖啡豆进行分级和分类。目标是以具有竞争力的价格提供质量更好的咖啡豆,并为该地区的咖啡生产者提供更强的财务成果。

里约热内卢西北地区,里约热内卢,巴西,巴西新闻的咖啡中心Rio的西北地区的咖啡中心负责年产20万袋咖啡,图像娱乐。该设备由BNDES资金购买,通过可持续农村发展战略 -  DRS,将允许该地区的优质咖啡(此前前往米纳斯吉拉斯州和EspíritoSanto)在里约热内卢州进行新的再生产。

里约西北地区的咖啡中心,包括Varre-Sai市,Natividade,PorciúnculaeBom Jesus do Itabapoana,负责年度生产。 20万袋咖啡,涉及超过两千个生产区超过10,000公顷。

2015年,巴西的咖啡产业将在巴西增长2%。增长的主要动力是生产胶囊咖啡,预计巴西咖啡行业协会的销售额将增长40%至50%。

巴西是世界上最大的咖啡生产国,也是主要的出口国,拥有仅次于美国的第二大消费基地。 98.2%的巴西家庭使用咖啡,使用单剂量胶囊的机器越来越受欢迎。
里约热内卢州的咖啡与巴西的咖啡口感是相同的,口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。

 


巴西咖啡产区:

圣保罗州咖啡Centro-Oeste咖啡巴拉那州咖啡南米纳斯咖啡米纳斯吉拉斯州咖啡巴伊亚州咖啡萨瓦娜咖啡圣埃斯皮里图州咖啡巴西喜拉多咖啡摩吉安娜咖啡

知名的咖啡豆:山多士咖啡, 波旁咖啡

周边产区: 南美洲咖啡, 哥斯达尼加咖啡 巴拿马咖啡 非洲咖啡

2019-03-06 11:28:54 责任编辑:未知

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